Le carnet des variétés · Kiwaï · I

Kiwaï

‘Ananasnaya’.

Le kiwaï Ananasnaya, souvent appelé Anna, est une femelle vigoureuse à fruits verts pouvant rougir au soleil. Sa qualité varie entre les sites américains étudiés.

Les premiers repères
Kiwaïs entiers et coupés montrant la chair verte et les petites graines ; cultivar non identifié. — Fruit de l’espèce, cultivar non identifié.
Le fruit · variété non identifiée
Hiperpinguino · Crédits ↗
Le carnet pratique

‘Ananasnaya’, en bref.

Les caractéristiques du cultivar, avec leur contexte.

Pollinisation
Femelle fruitière : prévoir un mâle Actinidia arguta aux floraisons communes.

UNH conseille Meader Male parmi ses mâles pour cette femelle en 2020 ; vérifier le clone et la floraison locale.

Précocité
À partir de septembre dans la Willamette Valley selon OSU.

Le guide mentionne début ou milieu de septembre selon le passage ; repère de l’Oregon, sans date française.

Le fruit
Peau verte avec joue rouge au soleil, chair verte ; 6–15 g dans le guide OSU.

Calibre documentaire, non garanti ; une joue rouge ne suffit pas à établir la maturité.

01 · Le choix variétal

Le parfum, avec une peau à goûter

Penn State explique le nom Anna comme une forme courte d’Ananasnaya, dont le sens russe évoque l’ananas. OSU apprécie son arôme tropical et son fruit à chair verte. La vigne est vigoureuse : conserver un palissage accessible et renouveler le bois productif fait partie du choix de ce cultivar.

Le guide UNH a retiré Ananasnaya de ses recommandations commerciales pour le nord-est après des observations supplémentaires en 2019–2020. Il rapporte une épaisseur de peau et des goûts parasites variables selon l’année, la cueillette et le stockage. Cette réserve régionale nuance le résultat favorable de l’Oregon ; elle invite à goûter des fruits produits dans un climat proche du jardin.

Consulter les références
02 · Les conditions de récolte

Et dans votre jardin ?

Ananasnaya mérite un essai pour son fruit aromatique, avec un mâle dont la floraison coïncide. Goûtez aussi sa peau et demandez des observations locales : le bon résultat de l’Oregon ne se retrouve pas chaque année dans le nord-est américain.

Source : Oregon State University ↗Source : UNH, Iago Hale et équipe ↗Source : UNH Extension ↗

Avant de choisir un plant

  • Confirmer son nom et son mode de multiplication.
  • Demander quand les fruits ont mûri, et dans quel lieu.
  • Vérifier les besoins de pollinisation et les floraisons des partenaires envisagés.
Plantation et entretien de l’espèce
03 · Les références

Sources & limites.

Carnet documentaire révisé le 7 octobre 2026. Les dates et caractéristiques sont à lire dans le contexte de chaque source ; les observations françaises, les saveurs et la conservation restent à approfondir.

Oregon State University — Growing kiwifruit in your home garden, EM 9322 ↗

Oregon, États-Unis · Willamette Valley · consultation : 2026-10-07.

Guide de jardin : portrait d’Ananasnaya et conduite des kiwiberries. Les mois, calibres et appréciations ne garantissent pas une récolte française.

Penn State Extension — Hardy Kiwi in the Home Fruit Planting, 2024 ↗

Pennsylvanie, États-Unis · consultation : 2026-10-07.

Guide distinguant les sélections Geneva et les plants Meader mâles/femelles. Les informations générales ne deviennent pas une compatibilité propre à chaque clone.

UNH, Iago Hale et équipe — Important traits and currently available commercial cultivars ↗

Durham, New Hampshire, États-Unis · observations 2018–2020 · consultation : 2026-10-07.

Guide primaire de la station, identités vérifiées par marqueurs. Tableau local de Geneva 3 et Meader Male ; Ananasnaya retiré ensuite des recommandations commerciales du nord-est.

UNH Extension — Kiwiberry updates: varieties & pruning resources, 2020 ↗

Nord-est des États-Unis · consultation : 2026-10-07.

Conseil de pollinisation incluant Meader Male pour Geneva 3 et Ananasnaya. Le guide actualisé nuance ensuite la recommandation commerciale d’Ananasnaya ; ne pas extrapoler à Weiki.

La photographie

Fruit de l’espèce, cultivar non identifié. Hiperpinguino — photographie originale · CC BY-SA 3.0. Redimensionnement et recadrage d’affichage ; adaptations sous la même licence.

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