Le carnet des variétés · Figuier · III

Figuier

‘Dalmatie’.

Le figuier Dalmatie associe un port compact et de grands fruits sucrés dans le portrait RHS. Il est proposé pour les petits jardins et les pots.

Les premiers repères
Figue coupée en deux, montrant une chair rose entourée d’une peau verte. — Fruit de l’espèce, cultivar non identifié.
Le fruit · variété non identifiée
Ivar Leidus · Crédits ↗
Le carnet pratique

‘Dalmatie’, en bref.

Les caractéristiques du cultivar, avec leur contexte.

Pollinisation
Non documenté dans ce dossier.

La fiche RHS consultée ne précise pas la caprification ; faire confirmer le type du matériel vendu.

Précocité
Maturité de fin d’été signalée par la RHS.

Repère britannique ; aucun calendrier français ni nombre de récoltes garanti.

Le fruit
Grand fruit décrit comme vert puis rouge à maturité et sucré par la RHS.

Description littérale du portrait horticole, sans masse ni interprétation supplémentaire de la couleur.

01 · Le choix variétal

Un port compact à comparer

Dalmatie reste plus compact que Brown Turkey ou Brunswick dans les portraits RHS, avec 1,5 à 2,5 m de haut et de large. Ses grands fruits sucrés sont décrits à partir de la fin d’été au Royaume-Uni, sans poids ni nombre de récoltes précisé.

La RHS conseille un emplacement abrité et ensoleillé, éventuellement palissé contre un mur chaud, et envisage une protection hivernale. Le nom y demeure Unresolved ; la fiche ne précise pas le besoin de caprification. Confirmer l’identité et le type de fructification avant de déduire la récolte de sa seule compacité.

Consulter les références
02 · Les conditions de récolte

Et dans votre jardin ?

Ce dossier ne dispose pas encore d’un seuil de froid ni d’un calendrier de récolte français validé pour ‘Dalmatie’. Chercher une observation proche de votre jardin, avec un cultivar identifié et des fruits arrivés à maturité, aidera à préciser le choix.

Avant de choisir un plant

  • Confirmer son nom et son mode de multiplication.
  • Demander quand les fruits ont mûri, et dans quel lieu.
  • Vérifier les besoins de pollinisation et les floraisons des partenaires envisagés.
Plantation et entretien de l’espèce
03 · Les références

Sources & limites.

Carnet documentaire révisé le 4 octobre 2026. Les dates et caractéristiques sont à lire dans le contexte de chaque source ; les observations françaises, les saveurs et la conservation restent à approfondir.

Royal Horticultural Society — Ficus carica Dalmatie ↗

Royaume-Uni · consultation : 2026-10-04.

Portrait de port compact et de maturité britannique ; statut du nom indiqué Unresolved. La pollinisation n’est pas explicitée.

Royal Horticultural Society — Ficus carica Brown Turkey ↗

Royaume-Uni · consultation : 2026-10-04.

Une récolte habituelle, parfois deux en été chaud ou sous protection ; le nombre de récoltes mûres dépend du site.

Royal Horticultural Society — Ficus carica Brunswick ↗

Royaume-Uni · consultation : 2026-10-04.

Portrait britannique, avec Magnolia comme synonyme ; ne pas généraliser ce rapprochement à toutes les étiquettes commerciales.

La photographie

Fruit de l’espèce, cultivar non identifié. Ivar Leidus — photographie originale · CC BY-SA 4.0. Redimensionnement et recadrage d’affichage ; adaptations sous la même licence.

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