Le dossier grenadier · Choisir son cultivar

Les variétés
du grenadier.

Le même arbre, plusieurs façons d’envisager la récolte. Retrouvez les caractéristiques de chaque variété et les repères qui aident à choisir.

05carnets variétauxPunica granatum
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5 variétés · ordre alphabétique

Pollinisation · Précocité · Fruit
Grenadier‘Foothill Early’Une avance mesurée face à WonderfulPollinisationAutofructification de l’espèce documentée par UGA.PrécocitéUne à deux semaines avant Wonderful selon UC ANR ; septembre à Contra Costa.Le fruitFruit décrit comme semblable à Wonderful.La ficheGrenadier‘Granada’La précocité, avec son lieu d’observationPollinisationAutofructification de l’espèce documentée par UGA.PrécocitéVers la mi-août dans le guide UC ; septembre dans le tableau de Contra Costa.Le fruitRouge cramoisi ; plus petit que Wonderful dans le portrait UC ANR.La ficheGrenadier‘Ruby Red’Une couleur précoce ne fait pas la maturitéPollinisationAutofructification de l’espèce documentée par UGA.PrécocitéMaturité voisine de Wonderful malgré une coloration anticipée ; octobre–novembre à Contra Costa.Le fruitCalibre décrit comme voisin de Wonderful ; peau rouge pourpre.La ficheGrenadier‘Spanish Sweet’Une grenade pâle et doucePollinisationAutofructification de l’espèce documentée par UGA.PrécocitéOctobre–novembre dans le tableau de Contra Costa.Le fruitGros fruit rose pâle dans le guide UC ; arilles roses et fruit jaune à Contra Costa.La ficheGrenadier‘Wonderful’Un classique à confronter au climatPollinisationAutofructification de l’espèce documentée par UGA.PrécocitéFin septembre–octobre dans le guide UC ; octobre–novembre à Contra Costa.Le fruitGros fruit rouge pourpre ; jus et arilles rouge profond, graines décrites comme tendres par UC ANR.La fiche
Le comparatif des variétés

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Repères documentaires · maturité en France à préciser
VariétéPollinisationPrécocitéLe fruit
‘Foothill Early’ ↗Autofructification de l’espèce documentée par UGA.Une à deux semaines avant Wonderful selon UC ANR ; septembre à Contra Costa.Fruit décrit comme semblable à Wonderful.
‘Granada’ ↗Autofructification de l’espèce documentée par UGA.Vers la mi-août dans le guide UC ; septembre dans le tableau de Contra Costa.Rouge cramoisi ; plus petit que Wonderful dans le portrait UC ANR.
‘Ruby Red’ ↗Autofructification de l’espèce documentée par UGA.Maturité voisine de Wonderful malgré une coloration anticipée ; octobre–novembre à Contra Costa.Calibre décrit comme voisin de Wonderful ; peau rouge pourpre.
‘Spanish Sweet’ ↗Autofructification de l’espèce documentée par UGA.Octobre–novembre dans le tableau de Contra Costa.Gros fruit rose pâle dans le guide UC ; arilles roses et fruit jaune à Contra Costa.
‘Wonderful’ ↗Autofructification de l’espèce documentée par UGA.Fin septembre–octobre dans le guide UC ; octobre–novembre à Contra Costa.Gros fruit rouge pourpre ; jus et arilles rouge profond, graines décrites comme tendres par UC ANR.

Références : University of Georgia — Pomegranate Production, C997 · UC ANR — Pomegranate Production · UC ANR — Fruit, Nut & Grape Varieties for the Contra Costa Home Orchard, 2020 · Utah State University — Pomegranate, Fruit of the Desert, 2013. Chaque fiche précise le contexte de ces observations.

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