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Le dossier mandarinier satsuma · Choisir son cultivar

Les variétés
du mandarinier satsuma.

Le même arbre, plusieurs façons d’envisager la récolte. Retrouvez les caractéristiques de chaque variété et les repères qui aident à choisir.

03carnets variétauxCitrus × unshiu

Le comparatif des variétés

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Repères documentaires · maturité en France à préciser
Variété	Pollinisation	Précocité	Le fruit
‘Miyagawa’ ↗	Satsuma parthénocarpique, décrite sans pépins dans les observations UCR.	Précoce selon UCR ; octobre à décembre pour son accession de Riverside.	Peau fine et lisse, fruit aplati, jus abondant dans la description historique.
‘Okitsu Wase’ ↗	Appartient au groupe Satsuma, capable de former des fruits sans fécondation.	Précoce ; le texte historique UCR le place environ une semaine avant Miyagawa.	Plus aplati que Miyagawa dans la description historique ; sucre alors décrit plus élevé.
‘Owari’ ↗	Satsuma à nouaison parthénocarpique : un second agrume n’est pas exigé.	Milieu de saison des satsumas ; Frost Owari est donné d’octobre à décembre à Riverside.	Fruit aplati, peau orange fine et lâche, pulpe orange tendre et juteuse.

Références : UC Riverside — Miyagawa Satsuma mandarin, CRC 4074 · UF/IFAS — The Satsuma Mandarin · University of Georgia — Comparing Early-Maturing Satsumas to Owari in Southern Georgia, 2025 · UC Riverside — Okitsu Wase Satsuma mandarin, CRC 3820 · UC Riverside — Reducing the number: new Satsuma introductions with commercial potential, Citrograph, 2013 · UC Riverside — Frost Owari Satsuma mandarin, CRC 3178. Chaque fiche précise le contexte de ces observations.

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3 variétés · ordre alphabétique

Pollinisation · Précocité · Fruit

Mandarinier Satsuma‘Miyagawa’Le fruit précoce, avec une charge à suivrePollinisationSatsuma parthénocarpique, décrite sans pépins dans les observations UCR.PrécocitéPrécoce selon UCR ; octobre à décembre pour son accession de Riverside.Le fruitPeau fine et lisse, fruit aplati, jus abondant dans la description historique.La fiche Mandarinier Satsuma‘Okitsu Wase’Une précocité à vérifier dans le jardinPollinisationAppartient au groupe Satsuma, capable de former des fruits sans fécondation.PrécocitéPrécoce ; le texte historique UCR le place environ une semaine avant Miyagawa.Le fruitPlus aplati que Miyagawa dans la description historique ; sucre alors décrit plus élevé.La fiche Mandarinier Satsuma‘Owari’La référence de milieu de saisonPollinisationSatsuma à nouaison parthénocarpique : un second agrume n’est pas exigé.PrécocitéMilieu de saison des satsumas ; Frost Owari est donné d’octobre à décembre à Riverside.Le fruitFruit aplati, peau orange fine et lâche, pulpe orange tendre et juteuse.La fiche